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上海三景机械有限公司
Shanghai Sanjing Machinery Co.,Ltd.
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MAP-400VT真空式气调保鲜包装机
    发布时间: 2014-08-28 10:12    
一、用途及结构原理
本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
1、 用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、 已充填物品的包装盒导入,便可自动连续完成:先有真空泵进行抽真空、再充入保鲜气体-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。
3、 光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;以保证成品质量。
4、 机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。
5、 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。

技术参数:
包装速度:气调包装600-700盒/小时
真空泵:380V
工作电压:380V/50Hz
工作气压:0.4-0.6Mpa
气体置换率:99.6%
最大功率:7.5kW
外形尺寸:1400长×1420宽×1700高mm
重量:约750KG